Deu vontade de comer uma sobremesa fácil com o que você já tem na cozinha? Se hoje não é o melhor dia para preparar cremes e despertar o confeiteiro dentro de você, é possível fazer diversas sobremesas com poucos ingredientes e poucos equipamentos, que garantem o preparo de receitas doces rápidas e saborosas.
O ND Mais selecionou receitas práticas feitas apenas com uma panela ou que utilizam apenas o micro-ondas como forma de cozimento. Confira!
Sobremesa fácil de uma panela só
Práticas e rápidas, sobremesas de uma panela só são ideais para quem quer lavar pouca louça após o término da receita e ainda assim deliciar uma sobremesa de dar água na boca!
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Receita rápida de brigadeiro
Clássico da culinária brasileira, brigadeiro pode ser feito com apenas três ingredientesFoto: Daniel Dan outsideclick (Pixabay)/ReproduçãoIngredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
- Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
- Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau ou silicone
- Mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
- Após esfriar, unte as mãos com manteiga ou margarina, faça as bolinhas e finalize os brigadeiros com granulados, nibs de cacau ou raspas de chocolate amargo
Receita rápida de brigadeiro de leite em pó
Brigadeiro de leite em pó leva apenas três ingredientes tal qual o irmão feito de chocolateFoto: Freepik/ReproduçãoIngredientes
- 10 colheres de leite em pó
- 5 colheres de açúcar refinado
- 2 colheres de leite de coco
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes até a que mistura fique homogênea e leve ao congelador até que fique firme
- Enrole bolinhas e sirva em seguida
Sobremesa fácil para fazer no micro-ondas
Nesta seleção, o micro-ondas é o principal responsável pelo preparo de uma sobremesa fácil e prática. São ideais para quem não tem forno elétrico ou a gás em casa.
Receita fácil de pudim de micro-ondas
Clássico da doceria brasileira, o pudim é uma sobremesa fácil, mas que demanda um pouco mais de atenção no ponto da calda.
Abandone o forno a gás ou elétrico e utilize apenas o microondas nesta receita de pudim de leite condensadoFoto: Fabiana pfernandes (Pixabay)/ReproduçãoIngredientes do pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 ovos
Ingredientes da calda
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de preparo da calda
- Em uma panela não muito pequena com bordas altas, leve o açúcar ao fogo baixo sem parar de mexer
- Desligue o fogo e acrescente aos poucos a água, sem parar de mexer
- Após a água estar bem misturada com a calda, acenda novamente o fogo (baixo) e mexa sem parar por mais 1 minuto
Modo de preparo do pudim
- Misture todos os ingredientes do pudim até que a mistura fique homogênea
- Forre a calda em uma forma de pudim própria para micro-ondas
- Coloque a mistura na forma e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta
- Aguarde esfriar para que o pudim fique na consistência ideal
Receita rápida de beijinho de micro-ondas
O beijinho (ou brigadeiro de coco) é uma sobremesa fácil que apesar de levar alguns ingredientes a mais que o brigadeiro tradicional de leite em pó, ainda assim é uma boa ideia quando a pedida é praticidade.
Feito no micro-ondas, beijinho (ou brigadeiro de coco) é uma sobremesa fácil que leva poucos ingredientesFoto: Larissa Kozemekin (Pixabay)/ReproduçãoIngredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de coco seco ralado
- 40 cravos da índia para decorar
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- Misture o leite condensado e a manteiga em um recipiente com bordas altas
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média alta
- Retire do micro-ondas, misture o coco ralado e deixe a mistura esfriar em um prato untado com manteiga
- Enrole os docinhos, polvilhe com coco ralado e decore as bolinhas com um cravo da índia
Fonte Original | Receitas – ND Mais
