Pizza recheada em forma de abóbora para o Halloween

Se você quer servir um lanche salgado divertido no Dia das Bruxas, experimente fazer mini pizza recheada em forma de abóbora.

Pensada como porção individual, ela é pequena, fofa e ainda deixa sua mesa com um visual incrível.

Faça como milhões de leitores informados: siga o ND Mais no Google. Seguir

A preparação é simples e divertida: basta um pouco de criatividade e habilidade manual para montar o quitute.

Pizza recheada em forma de abóbora para o Halloween

A receita da pizza recheada em forma de abóbora foi ensinada pelo perfil @fitwaffle no TikTok. A seguir, o passo a passo:

Ingredientes

• Massa folhada pronta;
• Molho de pizza (aproximadamente 1 colher de sopa por unidade);
• Queijo mussarela ralado;
• Mini peperami ou pepperoni;
• Orégano ou ervas italianas a gosto;
• 1 ovo pequeno;
• 1 colher de sopa de leite;
• 30g de manteiga salgada;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 colher de sopa de salsa fresca picada;
• Palitos de pretzel para “cabinho”;
• Barbante de cozinha.

Modo de preparo

• Abra a massa folhada e corte círculos de aproximadamente 11,5 cm. Remova o excesso;
• Coloque uma colher de molho de pizza no centro de cada círculo, adicione queijo mussarela ralado e mini peperami ou pepperoni;
• Salpique orégano ou ervas a gosto;
• Dobre as bordas da massa para dentro, pressionando bem para selar. Enrole delicadamente formando uma bola;
• Corte quatro pedaços de barbante e dê um nó duplo em cada um para criar as linhas da abóbora;
• Bata o ovo com o leite e pincele sobre toda a superfície da massa;
• Coloque as mini abóboras em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por 12 minutos. Retire do forno e corte cuidadosamente o barbante;
• Derreta a manteiga com os dentes de alho picados, adicione a salsa e misture bem;
• Pincele cada mini abóbora com a manteiga aromatizada e coloque um palito de pretzel no centro para simular o cabinho.

Assista ao vídeo

@fitwaffle Pizza stuffed pumpkins covered in garlic butter #halloweenbaking #halloweenideas #pastry ♬ original sound – fitwaffle

A origem do Halloween

De acordo com o blog da Fundação Santo André, acredita-se que o Halloween tenha origem entre os celtas, que viviam na Europa Central há mais de 2 mil anos.

Eles celebravam o Samhain, festa que marcava o fim da colheita e o início do inverno. Segundo suas crenças, essa transição tornava tênue a barreira entre vivos e mortos, e para se proteger, as pessoas apagavam as luzes de casa e usavam roupas assustadoras, misturando-se às criaturas que imaginavam vagarem à noite.

Com o avanço do cristianismo, o Papa Gregório III, no século VIII, transferiu o Dia de Todos os Santos para 1° de novembro, fazendo com que a véspera, em 31 de outubro, passasse a ser chamada de “All Hallows’ Eve”, incorporando elementos das antigas tradições.

Mais tarde, por volta de 1840, imigrantes irlandeses levaram a celebração para os Estados Unidos, transformando-a em uma festa popular com fantasias, brincadeiras e a tradição de pedir doces, como a conhecemos hoje. No Brasil, a data ganhou força principalmente pela influência cultural norte-americana.