Pão de forma sem glúten em 5 minutos que não vai ao forno

Se você está em busca de uma receita de pão que não precisa sovar nem ir ao forno, chegou ao lugar certo! Com poucos ingredientes, este pão de forma sem glúten é perfeito para preparar minutos antes do café da manhã e saborear ainda quentinho, com os acompanhamentos de sua preferência.

Ao final, a receita rende um pão leve e nutritivo, com cerca de 230kcal. Confira a seguir o passo a passo!

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Pão de forma sem glúten em 5 minutos que não vai ao forno

O pão de forma sem glúten é uma alternativa saudável ao tradicional: feito com ingredientes leves, tem menos calorias e muito sabor.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de iogurte natural;
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1 colher de chá de azeite ou óleo de coco;
• Uma pitada de sal;
• Sementes de chia ou linhaça.

Modo de preparo

• Em uma tigela, bata o ovo com o iogurte e o óleo até obter uma mistura lisa e homogênea;
• Acrescente a farinha escolhida, o fermento, o sal e as sementes. Misture bem até formar uma massa espessa e uniforme, sem grumos;
• Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo ou spray de cozinha;
• Despeje a massa e cozinhe em fogo médio por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, mantendo a frigideira tampada para garantir que o pão asse por igual;
• Quando estiver dourado e macio, retire do fogo e sirva ainda quente.

Sugestões de acompanhamentos