Sorvete cremoso com apenas 3 ingredientes e zero açúcar

Quer uma sobremesa saudável, refrescante e fácil de preparar? Este sorvete cremoso caseiro leva apenas três ingredientes, não contém açúcar e pode ser saboreado por toda a família, inclusive por quem busca manter a dieta em dia.

Ideal para os dias mais quentes ou para quando bate aquela vontade de um docinho gelado, a receita é uma alternativa nutritiva e natural aos sorvetes industrializados.

Aprenda a fazer sorvete cremoso com apenas 3 ingredientes

Abaixo, você confere a receita de sorvete cremoso caseiro – Foto: Canva/ND

Ingredientes do sorvete sem açúcar

• 4 bananas bem maduras
• 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
• 2 colheres (sopa) de leite de amêndoas

Vale destacar que quanto mais maduras estiverem as bananas, mais doce e saboroso fica o resultado, sem precisar adicionar açúcar.

Como preparar o sorvete saudável em casa

• Corte e congele as bananas: descasque as bananas e corte em rodelas de aproximadamente 2 cm. Disponha as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, até congelar bem;
• Bata os ingredientes: retire as bananas do congelador, transfira para um liquidificador ou processador, adicione o leite de amêndoas e bata até formar uma mistura cremosa;
• Adicione a manteiga de amendoim: acrescente a manteiga de amendoim e bata mais uma vez, apenas até que tudo esteja bem incorporado.

Como servir o sorvete cremoso caseiro

Você pode consumir o sorvete imediatamente, para uma textura tipo “soft“. Ou, se preferir mais firme, coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por mais 1 hora antes de servir.

Abaixo, você confere também outras variações da receita que podem dar super certo!

Leite vegetal: troque o leite de amêndoas por leite de coco, aveia ou castanha. – Leite vegetal

Versão com cacau: adicione 1 colher (sopa) de cacau em pó para um toque de chocolate. – Banco de Imagens/ND

Com pedaços crocantes: finalize com castanhas picadas ou nibs de cacau por cima. – Canva/ND

Uma opção saudável e irresistível

Este sorvete caseiro sem açúcar é a escolha perfeita para quem busca leveza, sabor e praticidade.

Sem conservantes, sem lactose e com ingredientes acessíveis, é uma receita curinga que agrada adultos e crianças, e ainda pode ser personalizada conforme seu gosto.