Pão de calabresa feito na colher fica dourado e fofinho

Deliciosamente macio e fofinho, o pão de calabresa feito na colher é a receita ideal para matar sua fome durante o café da tarde!

Sem a necessidade de sovar a massa, ele leva 10 ingredientes que todos têm em casa e pode ser servido assim que assado.

Confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar em casa o pão de calabresa feito na colher.

O grande diferencial deste pão está no recheio a calabresa dá sabor marcante à massa – Foto: Banco de Imagens/ND

Como preparar o pão de calabresa feito na colher

Para a receita, você irá precisar de:

• 10 gramas de fermento biológico;
• 1 xícara de chá de leite morno;
• 1 xícara de chá de água morna;
• Meia xícara de chá de óleo;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de chá de sal;
• 500 gramas de farinha de trigo;
• 1 linguiça calabresa picada ou triturada;
• Orégano a gosto;
• 1 ovo.

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o fermento biológico com o leite morno e deixe descansar por cerca de 5 minutos, até ativar;
• Acrescente a água, o açúcar e o óleo, misturando bem;
• Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea. Por fim, incorpore o sal;
• Reserve a massa e, enquanto isso, pique ou triture a calabresa. Adicione-a à massa junto com o orégano e, se desejar, um pouco de queijo mussarela ralado para derreter durante o cozimento;
• Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de volume;
• Para moldar o pão, unte duas colheres com óleo. Com as colheres, pegue porções da massa e disponha em uma forma de pão untada;
• Pincele a superfície com ovo batido para dourar e, se quiser, polvilhe queijo parmesão ralado para um acabamento ainda mais douradinho e crocante;
• Leve ao forno preaquecido a 180°C até que os pães estejam dourados e cozidos por dentro.

A receita de pão de calabresa feito na colher é da criadora de conteúdo Gisele Santos, compartilhada com seus seguidores no TikTok.

@pimentanela Pão de colher| Sabor Calabresa Ingredientes: 1 pacote (10g) de fermento biológico 1 xícara de chá de leite morno 1 xícara de chá de água morna 1/2 xícara de chá de óleo 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 500g (aproximadamente) de farinha de trigo Recheio: 1 linguiça calabresa @bouaoficial triturada Orégano à gosto 1 ovo para dourar Queijo ralado a gosto Obs: a xícara usada tem capacidade de 240ml Assar em forno pré aquecido a 180 graus ❤️ Esse pão fica uma delícia! Super fofinho 😍 #receita ♬ som original – Gisele Santos