Pão balão de frigideira com 3 ingredientes em 10 minutos!

Se você é do time que não tem paciência para esperar horas a massa crescer, mas não abre mão de um pãozinho quente no café da manhã, pode comemorar: a receita certa acabou de chegar. O famoso pão balão ganhou uma versão rápida que pode salvar a rotina matinal sem complicação.

O melhor de tudo? Leva apenas 3 ingredientes básicos e fica pronto em cerca de 10 minutos na frigideira. É aquele tipo de “mágica culinária” perfeita para quem vive na correria, mas não abre mão de comer bem. Veja como preparar a seguir.

Ingredientes

• 200g de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento químico (para bolo);
• 2 potes (180g no total) de iogurte Vigor Grego Zero+;
• Opcional: 1/2 colher de chá de sal.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque as 200g de farinha de trigo, o fermento químico e o sal (se for usar). Misture rápido.
2. Junte os 2 potes de iogurte Vigor Grego Zero+ à mistura seca.
3. Use as mãos para misturar e amassar tudo direto na tigela até que vire uma massa lisinha, homogênea e que não grude nas mãos.
4. Corte a massa em 4 partes iguais.
5. Salpique um pouquinho de farinha na bancada e, com a ajuda de um rolo ou garrafa de vidro, abra cada pedaço até ficar fininho.
6. Coloque uma frigideira no fogo médio e espere esquentar bem (não precisa passar óleo).
7. Coloque o disco de massa. Assim que ela estufar (inflar) cheia de ar, vire imediatamente para o outro lado.
8. Deixe o outro lado inflar também até que o pão fique levemente dourado dos dois lados. Retire e repita com os outros.

Sirva quente com manteiga ou abra ao meio e recheie como preferir. Ficou na dúvida? Assista abaixo como o criador de conteúdos gastronômicos, Betto Auge, realiza o preparo da receita.