Paleta mexicana com 4 ingredientes é a nova receita do verão

Com poucos ingredientes e preparo simples, essa paleta mexicana de travessa é uma sobremesa perfeita para os dias quentes. A receita rende bem, serve a família toda e não exige nenhum equipamento além do liquidificador e do freezer.

Paleta mexicana é opção fácil e refrescante para o verão

A combinação de morango com limão traz leve acidez, enquanto o leite condensado garante cremosidade e equilíbrio ao sabor. Depois de algumas horas no freezer, o resultado é uma sobremesa firme, refrescante e com textura que lembra a paleta tradicional.

Ingredientes

• 1 kg de morangos
• 1/2 xícara de açúcar
• Suco de 1 limão
• 2 latas de leite condensado

Modo de preparo

1. Higienize bem os morangos e coloque-os no liquidificador.
2. Acrescente o açúcar e o suco de limão. Bata até obter um líquido homogêneo, com aparência de suco concentrado.
3. Despeje metade dessa mistura em uma travessa e leve ao freezer até congelar completamente.
4. Retire, espalhe o leite condensado por cima da camada congelada e volte ao freezer até firmar novamente.
5. Em seguida, adicione o restante do suco de morango por cima e leve ao freezer por cerca de 6 a 8 horas, até ficar bem consistente.

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Depois disso, é só servir. A paleta mexicana de travessa fica cremosa, refrescante e com aquele contraste clássico entre o azedinho do morango e o doce do leite condensado.