mousse de pasta de amendoim é cremosa e proteica

Já pensou em preparar uma mousse de pasta de amendoim que fica pronta em minutos e entrega uma textura cremosa, sabor marcante e ainda uma boa quantidade de proteína?

Essa sobremesa rápida virou queridinha nas redes e a melhor parte é que não exige técnicas avançadas.

Por que a mousse de pasta de amendoim faz sucesso?

A combinação de iogurte grego, cream cheese e pasta de amendoim forma uma base densa e cremosa, que ganha leveza com a adição de chantilly. O resultado é um doce suave, com equilíbrio entre doçura e salgado.

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Além disso, é uma opção proteica, já que leva iogurte e pasta de amendoim, duas fontes naturais de proteína.

Como fazer a mousse de pasta de amendoim em 15 minutos?

Ingredientes

• 200 g de iogurte grego
• 100 g de cream cheese
• 175 g de pasta de amendoim
• 20 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 200 g de creme de leite fresco (para bater)
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 sachê de estabilizante para chantilly (opcional)
• Amendoins picados
• Chocolate branco picado

Modo de preparo

1. Misture o iogurte grego, o cream cheese, a pasta de amendoim, o açúcar e o sal até formar um creme liso;
2. Em outra tigela, bata o creme de leite com o estabilizante e a baunilha até formar um chantilly firme e cremoso;
3. Incorpore o chantilly delicadamente à base de amendoim, fazendo movimentos suaves para manter a textura aerada;
4. Divida em taças e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas;
5. Finalize com amendoim e chocolate branco picados.

Existe variação da mousse de pasta de amendoim?

Você pode adaptar conforme o seu gosto ou o objetivo nutricional.

• Versão proteica: adicione 1 scoop de whey sabor baunilha;
• Com chocolate: misture gotas de chocolate meio amargo à mousse;
• Sem açúcar: substitua o açúcar por adoçante culinário;
• Vegana: use pasta de amendoim natural, iogurte vegetal e chantilly vegetal.

Mousse de pasta de amendoim

A mousse de pasta de amendoim é uma sobremesa prática, moderna e perfeitaFoto: Imagem gerada por IA/ND Mais

A mousse de pasta de amendoim é uma sobremesa prática, moderna e perfeita para quem busca algo rápido sem abrir mão da cremosidade.

Com poucos ingredientes e preparo simples, ela funciona tanto para matar a vontade de doce quanto para servir como sobremesa elegante no fim de semana.