Faça barrinhas de cereal caseiras melhores que as industrializadas

Cansado do sabor repetitivo das barrinhas de cereal industrializadas?Embora sejam os snacks favoritos de muitos atletas para o pós-treino, elas podem ficar ainda mais saborosas e saudáveis quando preparadas em casa! Em apenas 40 minutos, você terá suas próprias barrinhas fresquinhas.

A seguir, aprenda a fazer barrinhas de cereal caseiras, livres de conservantes, glúten, excesso de sódio e açúcar. Aproveite!

Barrinhas de cereal caseiras para o pós-treino

Com poucos ingredientes e um modo de preparo prático, veja a seguir o passo a passo das barrinhas de cereal caseiras.

Ingredientes para barrinhas de cereal caseiras

• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar;
• 2 colheres de sopa de mel ou 2 colheres de chá de adoçante;
• 250 gramas de aveia em flocos;
• 200 gramas de sementes de quinoa;
• 200 gramas de flocos de milho sem açúcar;
• 100 gramas de amêndoas trituradas;
• 100 gramas de amendoim sem sal;
• 1 colher de chá de sementes de chia.

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o cacau em pó sem açúcar, os ovos e o mel;
• Adicione gradualmente a aveia, as nozes trituradas, as sementes e os flocos de cereal, até obter uma massa fácil de sovar;
• Transfira a mistura para uma assadeira ou tabuleiro reto forrado com papel-manteiga e achate até atingir cerca de 1 centímetro de espessura;
• Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos. Corte as barrinhas ainda quente para porcionar e deixe elas esfriarem para consumir.

Você também pode variar os ingredientes sempre que quiser! É comum adicionar uvas-passas ou até mesmo gotas de chocolate para dar ainda mais sabor à receita. No entanto, é importante que a aveia esteja presente na mistura para garantir a consistência do preparo.

Deixe a criatividade rolar solta e prepare essas deliciosas barrinhas na sua casa – Foto: Banco de Imagens/ND

Quais são os benefícios das barras de cereais caseiras?

1. Por serem feitas em casa, você tem total controle dos ingredientes que serão utilizados! Assim, é mais fácil evitar produtos com conservantes, aditivos e açúcares excessivos presentes em muitas versões de barrinhas industrializadas;
2. Por conterem mais ingredientes naturais, elas são, naturalmente, mais nutritivas e geram maior economia ao seu bolso, visto que saem mais baratas do que comprar nos supermercados;
3. Elas ficam mais saborosas! Por saírem fresquinhas do forno, têm um sabor mais natural e aquela textura longe dos alimentos processados.