Creme de pizza para comer com torradas durante a Copa; veja!

O coração bate mais forte, a corneta já está apostos e a TV ligada no pré-jogo. Copa do Mundo é aquela época sagrada em que a gente se reúne na sala para gritar com o juiz e torcer pelo hexa. Mas vamos ser sinceros: torcer gasta energia e a fome sempre bate na hora do intervalo.

Se você está cansado de servir aquele potinho de amendoim murcho ou batata de pacote para os amigos, está na hora de subir o nível da sua petiscaria. Que tal transformar o sabor de uma pizza clássica em um mergulho quente, cremoso e cheio de queijo derretido para passar na torrada?

Ingredientes

• 500 g de cream cheese;
• 1/2 colher (chá) de orégano;
• 1/2 colher (chá) de salsa seca;
• 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa;
• 2 dentes de alho cortados em lâminas finas;
• 1 lata de passata de tomate;
• 200 g de queijo mussarela ralado;
• 150 g de pepperoni ou bacon em fatias;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

1. Faça a base: pegue um refratário que possa ir ao forno e espalhe todo o cream cheese no fundo, deixando uma camada uniforme.
2. Tempere a base: salpique o orégano, a salsa, a pimenta calabresa e as lâminas de alho diretamente por cima do cream cheese. Ajuste com um pouco de sal e pimenta-do-reino se achar necessário.
3. Adicione o molho: despeje a passata de tomate por cima do creme temperado, cobrindo toda a área de maneira uniforme.
4. Finalize: cubra tudo com a mussarela ralada e distribua as fatias de pepperoni (ou bacon) por cima do queijo.
5. Leve ao forno: coloque o refratário no forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que você veja o queijo completamente derretido e com aquela crostinha dourada irresistível nas bordas.
6. Sirva: retire do forno com cuidado e sirva imediatamente no centro da mesa, acompanhado de muitas torradas ou fatias de pão italiano.

Ficou na dúvida? confira abaixo como os criadores de conteúdos digitais, Diuly Mentz e Guilherme, realiza o preparo da receita.