Como preparar um sanduíche rico em proteína ideal para ganhar massa magra

Para quem busca ganhar massa muscular, um café da manhã rico em proteínas e com baixo teor de gordura pode fazer a diferença. E um sanduíche bem montado pode ser uma das opções mais práticas, nutritivas e fáceis de preparar.

A combinação de pão integral, ovo, presunto de peru, pimenta e cenoura oferece um equilíbrio ideal entre proteína magra, fibras e micronutrientes. É um lanche funcional que contribui para a recuperação e crescimento muscular logo após o jejum noturno.

Como fazer sanduíche rico em proteína

Ingredientes

• 2 fatias de pão integral;
• 1 ovo grande;
• 2 a 3 fatias de presunto de peru com baixo teor de sódio;
• 1 cenoura pequena;
• Sal e pimenta a gosto;
• Spray de azeite (opcional).

Sanduíche rico em proteína é fácil e rápido de fazer – Foto: Reprodução/ND

Modo de preparo

• Rale a cenoura e pique a pimenta em pedaços pequenos;
• Bata o ovo com sal e pimenta e cozinhe em frigideira antiaderente, com pouco ou nenhum óleo;
• Enquanto isso, torre o pão levemente para dar crocância;
• Aqueça as fatias de presunto na mesma frigideira, se desejar;
• Monte o sanduíche com o ovo como base, seguido pelo presunto, cenoura ralada e pimenta. Feche com a outra fatia de pão. A cenoura adiciona fibras e beta-caroteno, já a pimenta, além do sabor, pode estimular o metabolismo.

Para um café da manhã ainda mais completo, sirva com uma fruta ou um copo de leite desnatado.

Por que incluir esse sanduíche na rotina?

A receita entrega proteínas de alto valor biológico, com baixa gordura saturada e bons níveis de fibras.

O pão integral prolonga a saciedade e fornece energia constante, enquanto os vegetais acrescentam vitaminas, antioxidantes e textura.