Como preparar pudim de banana com apenas 3 ingredientes

Está procurando uma sobremesa saudável, cremosa e sem açúcar? O pudim de banana, com apenas três ingredientes e poucos passos, é uma excelente opção.

O melhor de tudo é que o pudim é nutritivo, leve e delicioso para qualquer hora do dia.

O que saber antes de preparar o pudim de banana

Os três ingredientes – bananas maduras, ovos e leite – são a combinação perfeita para um pudim mais nutritivo. A receita é ideal para aqueles que desejam uma sobremesa mais saudável sem abrir mão do sabor.

1. Bananas maduras: as bananas maduras trazem doçura natural, o que elimina a necessidade de açúcar refinado. Além disso, são ricas em potássio, um mineral essencial para o bom funcionamento do coração e dos músculos, e contêm fibras que ajudam na digestão;
2. Ovos: esse ingrediente torna o pudim mais nutritivo devido a serem uma fonte de proteína de alta qualidade, que auxiliam na saciedade e na manutenção da massa muscular;
3. Leite: seja desnatado ou vegetal, o leite complementa a receita com leveza e cremosidade. Esse ingrediente contribui com cálcio e vitamina D, essenciais para os ossos.

Bananas maduras, ovos e leite, são o combo perfeito para uma sobremesa mais nutritiva e saborosa – Foto: ingredientes-receita-de-pudim-de-banana

Como preparar pudim de banana

Em primeiro lugar, reúna os seguintes ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de leite (pode ser vegetal ou desnatado)

Agora, siga o passo a passo abaixo:

1. Unte levemente a forma de pudim;
2. Após isso, amasse as bananas e depois adicione os outros ingredientes em uma tigela até obter uma mistura homogênea (para facilitar, você pode bater no liquidificador);
3. Depois, despeje a mistura nas formas e leve ao forno pré-aquecido em 180°C em banho-maria por 35 a 40 minutos.

O pudim de banana estará pronto quando o centro estiver firme e um palito enfiado no centro sair limpo. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Você pode desenformar e servir sozinho ou com frutas frescas.

Como deixar o pudim de banana mais gostoso

Este pudim de banana sem açúcar é perfeito para quem deseja cuidar da dieta e ainda saborear um docinho sem culpa. Ele é simples, saudável e ideal para toda a família.