Aprenda a fazer um Petit Gateau na caneca fácil e rápido, perfeito para matar a vontade de doce a qualquer hora
Sabe aquele momento em que bate uma vontade indescritível de comer um docinho? Seja em um jantar de última hora ou num dia chuvoso, existe uma receita que resolve tudo e se chama Petit Gateau na caneca.
Diferente da versão tradicional, que exige forminhas e bastante cuidado para não desmontar, essa versão é prática, rápida e deliciosa. Em poucos minutos, você prepara uma sobremesa digna de restaurante sem sair de casa.
Por que o Petit Gateau vai te conquistar
O charme do Petit Gateau na caneca está na sua simplicidade, além de sua massa ser fofinha por fora, com recheio cremoso por dentro. Na galeria abaixo, você vai descobrir os motivos que tornam a versão de caneca ainda mais especial e irresistível.
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Nada de esperar horas. Em menos de 20 minutos você tem uma sobremesa quente e deliciosa – Canva/ND - Chocolate, ovos, açúcar e farinha. Tudo o que você já tem em casa – Canva/ND
- O preparo é feito direto na caneca, sem complicação nem sujeira – Canva/ND
- O truque é retirar do forno no ponto certo, deixando o centro derretido – Canva/ND
- Basta uma bola de sorvete para transformar a sobremesa em um clássico de restaurante – Canva/ND
- Você pode personalizar com castanhas, calda ou frutas, criando sua própria versão – Unsplash/ND
Como preparar Petit Gateau na caneca
Aprenda a fazer Petit Gateau na caneca – Vídeo: Sil Tuzzi/siltuzzi/Instagram
Ingredientes
- 75 g de chocolate meio amargo
- 50 g de chocolate ao leite
- 125 g de manteiga
- 2 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- Unte as canecas com manteiga.
- Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas por 45 segundos. Misture até ficar homogêneo e reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o açúcar. Misture bem.
- Acrescente a farinha e mexa até incorporar.
- Junte a mistura de chocolate e manteiga e mexa até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa até a metade das canecas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, retire antes que o centro endureça completamente.
- Finalize com uma bola de sorvete e decore a gosto.
Existe uma técnica perfeita para deixar seu Petit Gateau de caneca mais fofinho e cremoso – Foto: Canva/NDComo deixar o bolo de caneca mais fofinho?
Para deixar seu bolo de caneca cremoso e fofinho, peneire a gema de ovo e a farinha de trigo. Além disso, uma ótima dica, é adicionar alguns pedacinhos de chocolate em barra, fica ainda mais macio e delicioso.
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o Petit Gateau na caneca se transforma na solução perfeita para quem quer um doce sofisticado sem complicação. Seja para curtir sozinho, surpreender alguém especial ou até salvar um jantar de última hora.
Fonte Original | Receitas – ND Mais
