Alfajor de chocolate saudável fica pronto super rápido

Quando bate a vontade de comer um doce e o tempo é curto, receitas simples costumam resolver melhor. Esse alfajor de chocolate entra exatamente nessa lógica, com poucos passos e resultado com sabor intenso.

A versão leva ingredientes fáceis de encontrar e fica pronta em cerca de dez minutos, contando o tempo de geladeira. É uma alternativa rápida para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa improvisada.

Como fazer alfajor de chocolate em versão prática

O preparo do alfajor de chocolate começa com a base crocante, que recebe o recheio e depois é envolvida no chocolate derretido. Após alguns minutos na geladeira, a casquinha firma e o doce já pode ser consumido.

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Ingredientes

• 110 g de Magic Toast de cacau
• 30 g de doce de leite zero
• 50 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Espalhe o doce de leite sobre as torradas de cacau, formando uma camada generosa.
2. Em seguida, derreta o chocolate meio amargo e mergulhe as torradas recheadas, cobrindo bem a superfície.
3. Leve à geladeira por alguns minutos, até o chocolate firmar. Se quiser, finalize com mais um pouco de doce de leite por cima antes de servir.

Dicas para servir

O alfajor de chocolate pode ser mantido na geladeira por até dois dias em recipiente fechado. Para uma textura mais macia, retire alguns minutos antes de consumir. Também vale servir acompanhado de café ou chá, equilibrando o sabor intenso do chocolate.