Começou na noite desta terça-feira (13) a segunda temporada do Chef de Alto Nível, reality de gastronomia da TV Globo, apresentado por Ana Maria Braga e com os três chefs mentores Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto. Na estreia os cozinheiros amadores Kiko e Jéssica foram eliminados do programa.
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Os cozinheiros dos três grupos foram apresentados: amadores, profissionais e de internet. Quem ganhar o programa leva um prêmio de R$ 700 mil. Ana Maria Braga anunciou também que neste primeiro dia já começaria a formação dos times e a seleção começou pelo Grupo Amadores.
Os oito participantes começaram pela Cozinha do Porão. Na primeira prova, eles tiveram que fazer uma volta ao passado e prepara uma comida da vovó. No Desafio de Alto Nível, Jéssica ganhou o poder do tempo e pode chegar 10 segundos na frente dos outros na plataforma dos ingredientes.
Quem comandou a Cozinha do Porão foi o Chef Alex Atala e as primeiras escolhas dos chefs foram:
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- Alex Atala: Bruno dos Santos
- Renata Vanzetto: Bárbara Graziela
- Jefferson Rueda: Vitória Cruz
Quem comandou a Cozinha do Meio foi o Chef Jefferson Rueda e as escolhas dos chefs foram:
- Alex Atala: Dudu Teruszkin
- Renata Vanzetto: Lucio Flajore
- Jefferson Rueda: Nathascha Francis
Quem comanhdou a Cozinha do Topo foi a Chef Renata Vanzetto. Jefferso Rueda tirou o cutelo premiado e trocou o Bruno dos Santos por Natascha Francis. Renata Vanzetto não trocou ninguém do seu time e Atala também ficou Nathascha e Dudu. Kiko e Jéssica foram os primeiros eliminados do programa.
Como ficaram os times:
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- Alex Atala: Dudu Teruszkin e Nathascha Francis
- Renata Vanzetto: Lucio Flajore e Bárbara Graziela
- Jefferson Rueda: Bruno dos Santos e Vitória Cruz
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ToggleLista dos cozinheiros amadores do Chef de Alto Nível
- Bárbara Graziela, 48 anos (RS)
- Bruno dos Santos, 31 anos (RN)
- Dudu Teruszkin, 36 anos (RJ)
- Jéssica Cunha, 35 anos (BA)
- Kiko (Edinaldo Silva), 50 anos (PR)
- Lucio Flajore (MG)
- Nathascha Francis, 35 anos (DF)
- Vitória Cruz, 27 anos (RJ)
Natural de Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul, Bárbara Graziela tem 48 anos. Sua cozinha mistura referências alemãs, italianas e gaúchas e é descrita como marcada pela poesia.
O potiguar de 31 anos nasceu em Cruzeta e mora em Mossoró, no Rio Grande do Norte. Doutor em Tecnologia de Alimentos, deixou a docência universitária e hoje trabalha como nutricionista offshore, em plataforma de petróleo. Primeiro da família a cursar o ensino superior, tem como referência a mãe, que foi merendeira. Gosta das cozinhas italiana, francesa e contemporânea, sem abrir mão de ingredientes potiguares como jerimum, macaxeira e feijão-verde.
Carioca, Dudu Teruszkin tem 36 anos, é formado em publicidade e trabalha como celebrante de casamentos. Na cozinha, tem facilidade com carnes e sabores asiáticos. Também valoriza o empratamento e costuma imaginar o prato pronto antes de começar o preparo.
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Jéssica Cunha
Soteropolitana, Jéssica Cunha tem 35 anos e é sócia do marido no segmento de consórcios. Começou a cozinhar aos 12 anos, quando cuidava dos quatro irmãos mais novos para a mãe trabalhar. Define a própria cozinha como afetiva e tem afinidade com risotos, peixes, carnes e massas. O camarão no abacaxi virou sua marca registrada entre amigos e familiares.
Kiko (Edinaldo Silva)
Aos 50 anos, Edinaldo Silva, o Kiko, é o mais velho entre os amadores. Natural de Planaltina do Paraná, no Paraná, trabalhou por mais de 20 anos como porteiro e segurança e conciliou a rotina com a formação em Gastronomia.
Lucio Flajore
Nascido em Uberlândia, em Minas Gerais, Lucio Flajore já mudou de profissão várias vezes. Trabalhou como designer gráfico, produtor de moda, maquiador e DJ. Atualmente, é designer de interiores em Paris, na França.
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Nathascha Francis
Brasiliense, Nathascha Francis tem 35 anos. Sua especialidade é o mocotó, e ela também prepara pratos regionais como feijoada e vaca atolada.
Vitória Cruz
A caçula do grupo, Vitória Cruz, tem 27 anos e é natural de Itaboraí, no Rio de Janeiro. Mixologista e bartender há oito anos, é especialista em cachaças e estuda gastronomia.
Como funciona o Chef de Alto Nível
Versão brasileira do Next Level Chef, formato do Studio Ramsay Global, o reality coloca os participantes em três cozinhas sobrepostas, com estruturas e ingredientes diferentes: porão, meio e topo. Os chefs Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto atuam como mentores e montam seus times na primeira fase.
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A segunda temporada terá 18 episódios. O programa tem apresentação de Ana Maria Braga, produção de Rodrigo Tapias e Taluana Grieco, direção artística de Carlo Milani e direção de gênero de Rodrigo Dourado.



