Aprenda a fazer a receita de brownie de Nescau, uma ótima opção para todos os lanches
Mesmo quem não é fã de chocolate dificilmente resiste a essa receita de brownie de Nescau. Crocante por fora e úmido por dentro, a receita foi ensinada no canal do YouTube Receitas de Pai e viralizou com mais de 600 mil curtidas.
A receita é prática e mistura ovos, açúcar, manteiga derretida, Nescau e farinha de trigo. Após assado em forno pré-aquecido a 180°C, o brownie revela seu ponto ideal quando começa a trincar.
Como fazer o brownie de Nescau
Ingredientes
- 2 xícaras de Nescau
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar refinado
- 4 ovos
- 200 g de manteiga
Modo de preparo
- Comece derretendo a manteiga, leve ao micro-ondas de 30 a 40 segundos;
- Misture ovos e açúcar em uma tigela, bata até obter uma mistura homogênea. Pode ser feito manualmente ou na batedeira;
- Adicione a manteiga fria à mistura de ovos e açúcar;
- Adicione o Nescau e mexa até que a massa fique uniforme;
- Adicione a farinha de trigo e misture. A massa ficará pesada, mas isso é normal.
- Prepare a forma untada de 20×30 com Nescau e margarina. Pode adaptar para outros tamanhos sem problemas;
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C. O brownie estará pronto quando começar a trincar, em cerca de 35 a 40 minutos.
O que pode acompanhar o brownie de Nescau?
De acordo com o perfil do Instagram São Brownie, você pode adicionar diversos acompanhamentos para aproveitar melhor o brownie de Nescau. Veja abaixo:
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Sorvete de Baunilha: é uma combinação clássica, pois o contraste da temperatura realça o sabor do chocolate – Canva/ND - Frutas vermelhas: a acidez das frutas equilibra a doçura do brownie. Por isso, experimente morangos, framboesas e amoras – Canva/ND
- Calda de caramelo ou chocolate: a calda intensifica a experiência da sobremesa – Canva/ND
- Café ou cappucino: harmoniza perfeitamente com o chocolate, criando um contraste delicioso – Banco de Imagens/ND
- Castanhas: adicione nozes ou castanhas para uma textura diferenciada – Canva/ND
Quantos dias o brownie deve ficar guardado?
De acordo com o blog Adicel, a sobremesa costuma durar de 3 a 5 dias em temperatura ambiente, desde que armazenados em um recipiente hermético.
Se preferir prolongar a vida útil do brownie, guarde ele na sobremesa. Dessa forma ele pode durar até uma semana.
Brownie de Nescau crocante por fora e molhadinho por dentro
Adocique sua semana prepare um brownie com casquinha crocante – Foto: Banco de Imagens/NDO resultado desta receita é única, crocante por fora e úmido por dentro.
Esse brownie de Nescau mostra como um ingrediente simples com o Nescau pode transformar um brownie em um preparo sofisticado, conquistando até os paladares mais resistentes a doces.
Fonte Original | Receitas – ND Mais
