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Pão nuvem sem glúten pronto em 5 minutos na frigideira

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Esta receita low carb é ótima para quem deseja cuidar da alimentação e, além disso, é prática de preparar

Pão nuvem sem glúten na frigideira.

Com poucos ingredientes, você prepara um delicioso pão nuvem sem glúten na frigideira – Foto: Imagem gerada por IA

Aerado, prático e de sabor neutro, o pão nuvem sem glúten é uma opção versátil que combina bem com manteiga, geleias e acompanhamentos variados.

Com poucos ingredientes e preparo rápido, a receita é ideal para o café da manhã ou um lanche leve, sem gerar muita sujeira na cozinha.

E o melhor? Não precisa de forno! O pão é assado diretamente na frigideira e pode ser consumido na hora. Confira abaixo o modo de preparo.

Table of Contents

Pão nuvem sem glúten pronto em 5 minutos na frigideira

Em menos de cinco minutos, a receita rende um pão macio e versátil, perfeito para servir como base de diferentes sanduíches. Confira:

Ingredientes

2 ovos;
2 colheres de sopa de cream cheese;
1/2 colher de chá de fermento em pó;
Uma pitada de sal.

Modo de preparo

Separe as claras das gemas;
Bata as claras com o fermento em pó até ficarem firmes;
Misture as gemas com o cream cheese e o sal;
Incorpore as claras delicadamente;
Coloque porções da mistura em uma frigideira levemente untada e leve ao fogo baixo até dourar dos dois lados.

Informações nutricionais

O pão nuvem sem glúten é uma alternativa de baixo teor de carboidratos, indicada para quem deseja reduzir o consumo de farinha.

Preparado com ovos e cream cheese, é fonte de proteínas e gorduras saudáveis. Cada porção tem em média 40 calorias.

Imagem de pão artesanal variados, incluindo baguete, pão rústico e pão comum, com farinha ao redor.

Receita foge dos pães tradicionais e oferece opção saudável para o dia a dia – Foto: Banco de Imagens/ND

Ideias de acompanhamentos para o pão nuvem sem glúten

Queijo cottage com ervas frescas;
Pasta de avocado temperada com limão e pimenta-do-reino;
Ovos mexidos cremosos com um toque de manteiga;
Peito de peru defumado com fatias finas de tomate;
Patê de atum ou sardinha com azeite e cebola roxa;
Geleia de frutas vermelhas sem açúcar;
Banana em rodelas com canela e um fio de mel;
Creme de ricota com damascos picados;
Iogurte grego natural com frutas frescas;
Pasta de amendoim integral com lascas de coco.