fica pronto antes do café e não precisa de forno

Dos mesmos inventores do bolo mais rápido do mundo, vem aí esse bolo de chocolate que fica pronto em apenas 3 minutos, perfeito para quando bate aquela vontade de doce, mas você está sem tempo (ou paciência) para ligar o forno.

Feito na caneca e direto no micro-ondas, ele resolve o desejo por sobremesa com poucos ingredientes e quase nenhuma sujeira.

Por que o bolo de chocolate de caneca virou queridinho?

A popularidade não é por acaso. O bolo de micro-ondas é rápido, pequeno e evita desperdício. Além disso, funciona bem para quem deseja algo fresco, quentinho e na medida certa para acompanhar o café.

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Outro ponto é a praticidade, já que a massa é preparada no próprio recipiente, sem batedeira ou utensílios extras.

O que você precisa para preparar o bolo de chocolate em 3 minutos

Este bolo de chocolate é preparado de maneira simples e rápida Foto: Canva/ND Mais

Para a massa:

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento

Para a calda (opcional):

• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Passo a passo

1. Quebre o ovo na caneca e misture bem com um garfo;
2. Acrescente leite, óleo e açúcar e mexa até incorporar;
3. Adicione o chocolate em pó e depois a farinha, misturando até ficar homogêneo;
4. Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente;
5. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 minutos.

• Dica: encha apenas até dois terços da caneca para evitar que a massa transborde.

Para a calda, misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, despejando sobre o bolo ainda quente.

O que adicionar no bolo de chocolate além da calda

A parte boa dessa receita é que ela pode ser adaptada de diversas maneiras. Veja abaixo como:

Dá para adaptar a receita?

Sim. Você pode dividir a massa em xícaras menores para porções individuais ou ajustar o tempo conforme a potência do micro-ondas. Também vale acrescentar gotas de chocolate ou uma colher de creme de avelã para variar o sabor.